不忍通りから千石三丁目を大塚方面に入ってすぐの左手にある洋菓子店。店内は、あまい香りに包まれている。ショーケースに並ぶケーキは、新鮮な季節のフルーツに彩られたみずみずしいものばかり。なかでも美味しさがとろける「ヒヤマプリン」は、思わず笑顔がこぼれる逸品。栄養価の高い卵を使ったその確かなおいしさが大好評だ。フランスの伝統的な味を伝える「スペシャル・ショートケーキ」や「モンブラン」など本物の味も楽しめる。保存料などは使用していない。